Мексиканская закуска из креветок, маринованных в соке лайма, с кусочками авокадо, свежего огурца и красного лука, подается с начос. 150 грамм. 420 руб.
Севиче из тунца
Латиноамериканская закуска из свежего тунца, маринованного в соке лайма, с красным луком, кинзой и перцем чили, подается с начос. 120 грамм. 450 руб.
Элотес
Горячие кукурузные ребрышки, запеченные в соусе барбекю со специями, украшенные соусом сливочный чипотле. 120 грамм. 220 руб.
Элотес
Горячие кукурузные ребрышки, запеченные в соусе барбекю со специями, украшенные соусом сливочный чипотле. 120 грамм. 200 руб.
Пивная тарелка
Большая тарелка закусок на компанию, в нее входят - сырные монетки с халапеньо, чесночные гренки, куриные наггетсы, кольца халапеньо в кляре, элотес и начос по-техасски (начос, запечённые с пережаренной фасолью, сыром и халапеньо), подается с соусами барбекю и чесночным. 700/40/40 грамм. 1000 руб.
Тотопос
Традиционная мексиканская закуска на компанию из начос собственного приготовления, пряного фарша из говядины, свежего авокадо, сальсы Пико-де-гайо и нежного сырного соуса. 230 грамм. 450 руб.
Винная тарелка
Тарелка закусок на компанию, в нее входят - хамон, три вида сыра, оливки, ананас под острой карамелью собственного приготовления и инжирный конфитюр. 210 грамм. 880 руб.
Тостадос с овощами
3 хрустящие кукурузные тортильи с начинкой из соуса гуакамоле, пережаренной фасоли и сальсы Пико-де-гайо. 3 шт / 90 грамм. 150 руб.
Такитос с сочной курочкой
3 кукурузные трубочки, запеченные в духовке, с начинкой из нежной курочки, пряного чили соуса, фасоли, кукурузы и сыров чеддер и моцарелла, под соусом сливочный чипотле, подаются с долькой лайма. 3 шт / 170 грамм. 270 руб.
Такитос с рубленой говядиной
3 кукурузные трубочки, запеченные в духовке, с начинкой из рубленной говядины, пряного островатого соуса, пережаренной фасоли и сыров чеддер и моцарелла, под соусом сливочный чипотле, подаются с долькой лайма. 3 шт / 170 грамм. 350 руб.
Аль Карбон
2 тако со стейком Карне Асада и сальсой Пико-де-гайо, подаются с долькой лайма. 2 шт / 120 грамм. 430 руб.
2 тако с хрустящим цыпленком, ананасом, соусом айоли и маринованным красным луком, подаются с долькой лайма. 2 шт / 140 грамм. 350 руб.
Аль Пастор
2 тако со свининой в пряном маринаде и кусочками ананаса, под соусом сливочный чипотле, подаются с долькой лайма. 2шт / 120 грамм. 250 руб.
Де Ногада
2 тако с пикантным говяжьим фаршем, в состав которого входят цукаты, груша, яблоко, орехи и специи под сливочно-ореховым соусом, подаются с долькой лайма. 2шт / 120 грамм. 350 руб.
Де Камаронес
2 тако с тигровыми креветками в пряном мексиканском маринаде и соусом гуакамоле, подаются с долькой лайма. 2шт / 150 грамм. 430 руб.
Сет Все Тако
В сет входят: 2 тако Аль Карбон, 2 тако де Ногада, 2 тако де Камаронес, 2 тако де Полло. 8 штук. 1400 руб.
Мексиканский рис с фасолью
Пряный рис с томатами, болгарским перцем, кинзой, специями и фасолью. 150 грамм 180 руб.
Фасоль Чарро
Фасоль в остром томатном соусе с хрустящим беконом и сыром фета. 150 грамм. 180 руб.
Эскитес
Жаренные зерна кукурузы под островатым сливочно-сырным соусом. 150 грамм. 250 руб.
Обжаренная с луком, чесноком и специями размятая фасоль, подаётся с сальсой Пико-де-гайо. 120/30 грамм. 200 руб.
Овощи гриль
Обжаренные на гриле болгарский перец, кукуруза, томат, картофель и репчатый лук. 150 грамм. 200 руб.
Сибас
Нежный сибас в хрустящей корочке с пряным салатом из краснокочанной капусты. 250 / 50 грамм. 1100 руб.
Чимичанга
Куриное филе, фасоль, лук зелёный, сыр чеддер в тортилье, запанированной и обжаренной во фритюре. 330 грамм. 470 руб.
Картофельные дольки
Хрустящие картофельные дольки, обжаренные во фритюре, со специями. 150 грамм. 160 руб.
Лаймовый рис
Рассыпчатый рис с лаймовой заправкой. 150 грамм. 160 руб.
Энчилада с курицей
Две кукурузные тортильи с начинкой из нежного куриного филе, мексиканского пряного риса, печеного перца и сыров чеддер и моцарелла, запеченные под соусом сливочный авокадо и сыром. 350 грамм. 550 руб.
Кесадия с курочкой
Поджаренная кукурузная тортилья с начинкой из нежной курочки, сыров чеддер и моцарелла, кукурузы и соуса сливочный авокадо, подается с долькой лайма, сметаной и сальсой Пико-де-гайо. 210 / 40 / 40 грамм. 400 руб.
Кесадия с креветкой
Поджаренная кукурузная тортилья с начинкой из тигровых креветок в пряном мексиканском маринаде, свежих томатов, сыра чеддер и моцарелла, подается с долькой лайма, сметаной и сальсой Пико-де-гайо. 200 / 40 / 40 грамм. 580 руб.
Энчилада с говядиной
Две кукурузные тортильи с начинкой из фарша из говядины в островатом томатном соусе, мексиканского пряного риса, печеного перца и сыров чеддер и моцарелла, запеченные под томатным соусом и сыром. 350 грамм. 600 руб.
Биррия
Пряная рваная говядина в островатом соусе из томатов, лука, перца чили и специй, подается с гарниром из пережаренной фасоль и кусочком зернового хлеба. 200/100 грамм. 750 руб.
Фахитос с говядиной
Мягкие кусочки говядины, свежий болгарский перец, томаты и лук, обжаренные в традиционном мексиканском томатном соусе, подается с тортильей, сметаной и сальсой Пико-де-гайо. 220 / 100 / 40 / 40 грамм. 650 руб.
Фахитос со свининой
Мягкие кусочки свинины, свежий болгарский перец, томаты и лук, обжаренные в традиционном мексиканском томатном соусе, подается с тортильей, сметаной и сальсой Пико-де-гайо. 260 / 100 / 40 / 40 грамм. 600 руб.
Карне Асада
Стейк Нью-Йорк из мраморной говядины, замаринованный в соке лайма, апельсина и лимона, подается с соусом чимичурри. 180 / 30 грамм. 1250 руб.
Бифштекс
Бифштекс из рубленой мраморной говядины с сыром внутри, в ореховой панировке, подаётся с маринованным красным луком. 160 / 30 грамм. 950 руб.
Стейк из свиной корейки на ребре
Сочный стейк из свиной корейки на ребре, подается с красным маринованным луком. 250 грамм. 600 руб.
Фахитос с морепродуктами
Тигровые креветки, мини осьминоги, кальмар, свежие томаты, болгарский перец и лук, обжаренные в традиционном мексиканском томатном соусе, подается с тортильей, сметаной и сальсой Пико-де-гайо. 260 / 100 / 40 / 40 грамм. 700 руб.
Мексиканский рис и пережаренная фасоль чипотле
Пряный томатный мексиканский рис с пережаренной фасолью и сыром фета. 80 / 80 грамм. 160 руб.
Креветки Диабло
Острые тигровые креветки в соусе чили, подаются с лаймовым рисом. 100 / 100 грамм. 770 руб.
Чилес эн Ногада
Праздничное мексиканское блюдо: перец, фаршированный мясом и цукатами, под орехово-сливочным соусом, украшенный зернами граната. 300 грамм. 770 руб.
Чили-кон-карне
Островатое и пряное блюдо из фарша, кукурузы, моркови, болгарского перца и фасоли в мексиканском томатном соусе, подаётся со сметаной, салатом из белокочанной капусты с халапеньо и начос. 250 / 50 / 40 / 20 грамм. 500 руб.
Брискет BBQ
Сочная запеченная говяжья грудинка, подается с красным маринованный луком. 200 грамм. 1050 руб.
Сырные монетки с халапеньо
Нежный сыр покрыт хрустящей панировкой, кусочки халапенью внутри придают блюду легкую остринку и пикантность, подаются с чесночным соусом. 160 грамм. 350 руб.
Эмпанадас де Карне
Пирожки с начинкой из мясного фарша с цукатами, орехами и сыром чеддер, подаются с соусом сливочный чипотле. 4 шт / 220 грамм. 430 руб.
Эмпанадас де Полло
Пирожки с начинкой из куриного филе, кукурузы, фасоли, сыра чеддер, подаются с соусом сливочный авокадо. 4 шт / 220 грамм. 350 руб.
Горячее тако с пережаренной фасолью
Пожаренные тако с начинкой из пережаренной фасоли, сальсы Пико-де-гайо и сыра, подаются с гуакамоле. 3 шт / 160 грамм. 300 руб.
Горячее тако с рваной свининой
Пожаренные тако с начинкой из рваной свинины Кочинита пибиль и сыра, подаются с томатным пряным соусом. 3 шт / 150 грамм. 470 руб.
Стейк Стриплойн
Стейк Стриплойн из мраморной говядины, подается с красным маринованным луком. 250 грамм (вес сырого продукта, вес готового блюда зависит от степени прожарки). 1300 руб.
Чичаррон
Чипсы из жареной свиной шкурки. 30 грамм - 200 руб. 60 грамм - 300 руб.
Курица Моле
Филе куриного бедра под соусом моле - традиционный мексиканский соус, готовится из перца чили, орехов, специй и шоколада; подаётся с мексиканским рисом с фасолью. 250 / 100 грамм. 550 руб.
Свиные ребрышки барбекю
Пряные свиные ребрышки, обжаренные в маринаде из специй и соуса барбекю, подаются с соусом сливочный чипотле и пряным салатом из краснокочанной капусты и моркови. 220 / 50 /40 грамм. 700 руб.
Курица Адобо
Куриная голень, тушенная в ароматном соусе адобо, приготовленном из перца чили, томатов и специй. 300 грамм. 520 руб.
Кесадия с курицей
Поджаренная кукурузная тортилья с начинкой из куриного филе, свежих томатов, сыра чеддер и моцарелла, подается с долькой лайма, сметаной и сальсой Пико-де-гайо. 210 / 40 / 40 грамм. 430 руб.
Посоле
Традиционный мексиканский суп с рваной говядиной, красной фасолью и кукурузой, подается с зерновым хлебом и соусом сливочный авокадо. 300 грамм. 450 руб.
Сливочный кукурузный суп с беконом и креветкой
Пикантный суп с обжаренным беконом, тигровыми креветками, луком, кукурузой, сливками и специями. Подается с зерновым хлебом. 300 грамм. 660 руб.
Посоле / Pozole
Густой томатный суп со свининой и нутом, подается со сметаной и зерновым хлебом. 300 грамм. 450 руб.
Сопа де Лима
Мексиканский куриный суп с лаймом и авокадо, подается с зерновым хлебом. 300 грамм. 430 руб.
Суп Гаспачо
Холодный суп-пюре по традиционному рецепту из томатов, сельдерея, болгарского перца, огурца, соуса табаско и специй. Подается с зерновым хлебом. 300 грамм. 400 руб.
Рыбные биточки
Биточки из нежного филе лосося и трески с добавление болгарского перца и зеленого лука, подаются со сливочно-сырным соусом и салатом из свежих овощей и запеченной мускатной тыквы. 150/40 грамм. 530 руб.
Стейк из свиной шеи
Сочный стейк из свиной шеи, подается с красным маринованным луком. 200 грамм. 600 руб.
Барбакоа
Рваная говядина, томленая в маринаде с перцем чипотле в соусе адобо, подается с маринованным красным луком. 180 / 30 грамм. 990 руб.
Кочинита пибиль
Рваная свинина, томленая в соке цитрусовых и пасте ачиоте, подается с маринованным красным луком. 180 / 30 грамм. 900 руб.
Лосось по-юкатански
Стейк лосося, замаринованный в соке цитрусовых и пасте ачиоте, подается на подушке из жареных на гриле зерен кукурузы. 130 / 80 грамм. 1150 руб.
Палтус по-доминикански
Палтус, томаты, болгарский перец, тушеные в ароматном кокосовом молоке со специями, подается с лаймовым рисом. 250 / 100 грамм. 780 руб.
Палтус по-мексикански
Палтус, запеченный под корочкой из сыра, сальсы Пико-де-гайо и начос, подается с лаймовым рисом и пережаренной фасолью. 250/100/50 грамм. 850 руб.
Буррито
Поджаренная тортилья с начинкой из свинины, болгарского перца, лука и сыра, подается с салатом из свежих овощей. 250 грамм. 500 руб.
Салат со свеклой, авокадо и сыром фета
Овощной салат с печеной свеклой, авокадо, свежим огурцом, листьями салата и сыром фета, заправленный оливковым маслом с соком лайма и украшенный зернами граната. 190 грамм. 330 руб.
Пряный салат из кальмара, чоризо, картофельных долек и рукколы, с молодым сыром собственного приготовления. 230 грамм. 500 руб.
Салат с морепродуктами
Морской коктейль, авокадо, томаты, красный лук, руккола и обжаренный картофель, заправка из оливкового масла с соком лайма. 220 грамм. 550 руб.
Тимбале с лососем и авокадо
Нежный салат из лосося малой соли, авокадо, огурца, зеленого лука и молодого сыра собственного приготовления, на подушке из серого хлеба. 200 грамм. 500 руб.
Салат с томлёной телятиной
Томленая телятина, краснокочанная капуста, белокочанная капуста, болгарский перец, фасоль, морковь и томаты черри, под пряной заправкой. 250 грамм. 550 руб.
Мексиканский овощной салат
Легкий овощной салат из кукурузы, фасоли, авокадо, томатов черри, микса салатов и сыра фета под соусом гуакамоле, подается в пшеничной тортилье. 250 грамм. 430 руб.
Салат с курочкой, манго и авокадо
Необычный салат из нежного куриного филе, манго, авокадо, огурца и микса салатов под соусом сливочный авокадо. 270 грамм. 470 руб.
Салат с креветками
Нежный салат из тигровых креветок в мексиканском маринаде, перепелиных яиц, томатов черри, авокадо и микса салатов под сливочно-пряным соусом. 180 грамм. 650 руб.
Салат Мехико
Теплый салат из нежной свинины, свежего ананаса, болгарского перца и кукурузы, подается с начос собственного приготовления. 160 грамм. 400 руб.
С копчёной курочкой и грушей
Легкий салат из копченой курочки, карамелизированной груши, микса салатов и грецкого ореха под гранатово-горчичной заправкой. 190 грамм. 450 руб.
Мексиканский десерт из теста, обжаренного во фритюре, подается с соленой карамелью собственного приготовления. 150/40 грамм. 270 руб.
Три молока
Традиционный мексиканский десерт, представляющий собой сладкий бисквит, пропитанный тремя видами молока – сливками, молоком и сгущенным молоком. 300 грамм. 370 руб.
Грушевый пирог
Нежный пирог из слоеного теста, карамели и свежей груши, подается с шариком мороженого и украшается соленой карамелью собственного приготовления. 200 / 40 грамм. 350 руб.
Мексиканский десерт Три молока
Традиционный мексиканский десерт, представляющий собой сладкий бисквит, пропитанный тремя видами молока – сливками, молоком и сгущенным молоком. 165 грамм. 280 руб.
Кактус
Легкое муссовое пирожное с конфи из смородины. 80 грамм. 370 руб.
Ореховый семифредо
Торт-мороженное с тремя видами орехов: арахис, фундук, кешью. 90 грамм. 370 руб.